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鷹ノ目 TAKANOME 火入れの詳細情報
全て「手作業」によって造っているため、生産量が限られています。週に１度のみ（毎週水曜21時〜）発売され、毎回数分で完売すると言う非常に人気、入手困難な日本酒となります。その中でも火入れは、限定予約販売にて不定期に販売されている商品です。冷酒でも、常温でも、熟成でも美味しく頂けます。急速急冷にこだわっていて、急速に冷やすことで、お酒の香味を損なうことなく火入れを行うことができます。TAKANOMEの味わいは火入れ・生原酒それぞれに良さがあります。生原酒はフレッシュ感が特徴であるのに対し、火入れ商品は味わいにまとまりを感じられ、深みが増し、心地よい甘味が余韻として残ります。＜日本酒詳細＞名称：TAKANOME（鷹ノ目）アルコール度：１６％開発・販売者：株式会社Forbul製造：はつもみぢ（山口）あくまで自宅保管です。神経質な方は、ご遠慮下さい。。飛露喜 特別純米 1800ml 2026.1月製造。林 五百万石。ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシスマグナム 2024。十四代 双虹【空瓶】2025年。小布施ワイナリー ソガペールエフィス 2025 6号イケダ。花陽浴 PREMIUM 美山錦 山田錦 720ml 四合瓶 2本セット はなあび。花陽浴 山田錦 純米大吟醸。金雀 純米吟醸・伝承山廃造・純米吟醸秋上がり 2025出荷。超限定 花陽浴 THE PREMIUM山田錦 おりがらみ 720ml
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